De wereld is voor Daan
Daan Westerink, journalist en rouwdeskundige

We werden tegelijk aangenomen en stonden jaren samen achter de bar
in theatercafé de Bastaard. Een goed setje waren we, zij en ik.
Werken in de horeca betekent dat je blind op elkaar moet kunnen
vertrouwen, in alle voorkomende situaties en dat was bij ons het
geval. Twee vrouwen die samen de kroeg bestierden, was nieuw. Kon
dat wel goed gaan, vroegen sommige klanten en collega's zich af.
Wat te doen met lastige mannelijke bezoekers? Want het was dan wel
een theatercafé, drank doet gekke dingen met sommige mensen, of ze
nu van smartlappen of van stevige rock houden.
Onze baas, de kaalste kroegbaas in de domstad, had heel veel vertrouwen in ons. Hij had al heel vaak meegemaakt hoe vrouwen in conflictsituaties reageerden, en hoe sommige mannen dat deden. En dat was zijn motivatie voor de keuze voor een vrouwelijk duo. Hij gaf ons de vrije hand, 'de kroeg is van jullie als jullie achter de bar staan', en dat gaf veel vertrouwen.Aan de lol die we gehad hebben zal ik niet veel woorden wijden. Het is altijd makkelijk om goede maatjes te zijn in goede tijden. Rottigheid was er ook, en in die nijpende situaties waren we er voor elkaar. In alle rust.
Jongens met pupillen als knikkers die gedrogeerd binnen kwamen dweilen. Bezoekers die onderling ruzie kregen. Een ex-minnaar die stampij kwam maken. Vaste klanten die dachten dat het leuk was om de tap over te nemen, als er een vat verwisseld moest worden. Toevallige passanten die moeilijk deden over de rekening. Dronken mannen die dachten dat een mooie meid wel geïnteresseerd zou zijn in een stinkende mond en glibberige handen.
We schreeuwden niet, we sloegen niet, we sprongen niet bovenop de lastpakken in kwestie (slechts in één geval een vrouw). Als je iemand voor lul zet wordt hij alleen maar nog bozer. Wat we deden was iemand in alle rust vertellen dat ie rustig zijn biertje op kon drinken, maar dat ie daarna kon vertrekken. Niet met luide stem, maar net hoorbaar voor de man in kwestie. De kerels die met elkaar in gevecht waren benaderden we net zo kalm. 'Het is onze kroeg, dit willen we niet hebben'. Van de biker die mij bij mijn neus pakte tot de vaste klant die viltjes naar haar rug gooide: ze vertrokken zonder glasgerinkel en bloedvergieten, en zonder wraakgevoelens.Omdat we ze hoe dan ook in hun waarde lieten.
Sommige klanten probeerden een wig tussen ons te drijven. 'Zij is toch wel de mooiste he?' kreeg ik regelmatig te horen. 'Ja, en de slimste', zei ik dan lachend. Mooi was ze zeker, om het maar voorzichtig uit te drukken, en soms was dat strontvervelend. Ze werd er wel eens gek van, van het gekwijl aan de bar, van bouwvakkers tot beginnende schrijvers. Allemaal dachten ze haar in te kunnen palmen. Het lukte ze niet.
We bedachten een t-shirt, met op de achterkant de tekst 'ik niet met jou', of 'ik moet er niet aan denken viezerik.' Om vervolgens weer keihard door te werken. Want daar ging het om: het bier moest geschonken, de glazen opgeruimd, het biljart ontstopt, de tosties gebakken, de drankvoorraad aangevuld, de lege fusten gewisseld. Af en toe stonden we dan een minuutje stil, om elkaar nieuwe muziek te laten horen. Zo kwam ik geheel vrijwillig in aanraking met de snoeiharde blues van Stevie Ray Vaughan en van de later zo tragisch en veel te jong overleden Lester Butler van de Red Devils.
Drie jaar later stopte ik met het werken in die leukste kroeg van Utrecht. Zij ging nog even door, en soms zocht ik haar op. Daarna nam het leven ons allebei in beslag, maar nog steeds proberen we elkaar jaarlijks te laten weten hoe het met ons gaat. Zij reisde haar grote liefde achterna, en woont inmiddels in de States met hem en hun twee kids. Soms mis ik haar, zoals je heimwee kunt hebben naar mooie tijden. Als ik deze muziek hoor bijvoorbeeld. Zet 'm maar snoeihard. Voor één keer mag het. ( Hee meis, deze zijn voor jou.)
Time to cry van The Red Devils, optreden tijdens Pinkpop 1993
Lester Butler rehearsing '13' , March 1998
Onze baas, de kaalste kroegbaas in de domstad, had heel veel vertrouwen in ons. Hij had al heel vaak meegemaakt hoe vrouwen in conflictsituaties reageerden, en hoe sommige mannen dat deden. En dat was zijn motivatie voor de keuze voor een vrouwelijk duo. Hij gaf ons de vrije hand, 'de kroeg is van jullie als jullie achter de bar staan', en dat gaf veel vertrouwen.Aan de lol die we gehad hebben zal ik niet veel woorden wijden. Het is altijd makkelijk om goede maatjes te zijn in goede tijden. Rottigheid was er ook, en in die nijpende situaties waren we er voor elkaar. In alle rust.
Jongens met pupillen als knikkers die gedrogeerd binnen kwamen dweilen. Bezoekers die onderling ruzie kregen. Een ex-minnaar die stampij kwam maken. Vaste klanten die dachten dat het leuk was om de tap over te nemen, als er een vat verwisseld moest worden. Toevallige passanten die moeilijk deden over de rekening. Dronken mannen die dachten dat een mooie meid wel geïnteresseerd zou zijn in een stinkende mond en glibberige handen.
We schreeuwden niet, we sloegen niet, we sprongen niet bovenop de lastpakken in kwestie (slechts in één geval een vrouw). Als je iemand voor lul zet wordt hij alleen maar nog bozer. Wat we deden was iemand in alle rust vertellen dat ie rustig zijn biertje op kon drinken, maar dat ie daarna kon vertrekken. Niet met luide stem, maar net hoorbaar voor de man in kwestie. De kerels die met elkaar in gevecht waren benaderden we net zo kalm. 'Het is onze kroeg, dit willen we niet hebben'. Van de biker die mij bij mijn neus pakte tot de vaste klant die viltjes naar haar rug gooide: ze vertrokken zonder glasgerinkel en bloedvergieten, en zonder wraakgevoelens.Omdat we ze hoe dan ook in hun waarde lieten.
Sommige klanten probeerden een wig tussen ons te drijven. 'Zij is toch wel de mooiste he?' kreeg ik regelmatig te horen. 'Ja, en de slimste', zei ik dan lachend. Mooi was ze zeker, om het maar voorzichtig uit te drukken, en soms was dat strontvervelend. Ze werd er wel eens gek van, van het gekwijl aan de bar, van bouwvakkers tot beginnende schrijvers. Allemaal dachten ze haar in te kunnen palmen. Het lukte ze niet.
We bedachten een t-shirt, met op de achterkant de tekst 'ik niet met jou', of 'ik moet er niet aan denken viezerik.' Om vervolgens weer keihard door te werken. Want daar ging het om: het bier moest geschonken, de glazen opgeruimd, het biljart ontstopt, de tosties gebakken, de drankvoorraad aangevuld, de lege fusten gewisseld. Af en toe stonden we dan een minuutje stil, om elkaar nieuwe muziek te laten horen. Zo kwam ik geheel vrijwillig in aanraking met de snoeiharde blues van Stevie Ray Vaughan en van de later zo tragisch en veel te jong overleden Lester Butler van de Red Devils.
Drie jaar later stopte ik met het werken in die leukste kroeg van Utrecht. Zij ging nog even door, en soms zocht ik haar op. Daarna nam het leven ons allebei in beslag, maar nog steeds proberen we elkaar jaarlijks te laten weten hoe het met ons gaat. Zij reisde haar grote liefde achterna, en woont inmiddels in de States met hem en hun twee kids. Soms mis ik haar, zoals je heimwee kunt hebben naar mooie tijden. Als ik deze muziek hoor bijvoorbeeld. Zet 'm maar snoeihard. Voor één keer mag het. ( Hee meis, deze zijn voor jou.)
Time to cry van The Red Devils, optreden tijdens Pinkpop 1993
Lester Butler rehearsing '13' , March 1998
Geinig.
Ken ik je ergens van? Ik kwam daar nog toen Giphart een gewone jongen was (is ie nog steeds dek ik).... zal de jaren 91-94 zijn geweest. Nooit op zaterdag. ik was ook niet echt een spelletjesman.
Ken ik je ergens van? Ik kwam daar nog toen Giphart een gewone jongen was (is ie nog steeds dek ik).... zal de jaren 91-94 zijn geweest. Nooit op zaterdag. ik was ook niet echt een spelletjesman.
Erik van Donk
20-04-2007 14:08
Tjonge, ook al achter de bar gestaan... Doet me denken aan m'n
eigen tijd, 6 jaar lang.... ik had ook een vast barmaatje, ben er
nu mee getrouwd.
K 20-04-2007 14:31
Mooie levenservaringen, die moeten we beslist koesteren. En die
stevige muziek; heerlijk voor in het café.
Erik: 10 jaar horeca-ervaring, en wat een herkenning! Wij leerden
elkaar in de Bastaard kennen, hij was barman elders.
Nicolaas: heel geinig. Klaas was vaste klant, net als Giphart. Ik werkte in die periode inderdaad. Op donderdagavond en zaterdag. O.a.
Momeho: Jep, zeker in die tijd! En nog steeds vind ik het heerlijk afspreken in de kroeg.
Starry: en geweldig dat het te vinden was bij You Tube! 2 nummers staan er van hem.
Jacob: niet verloren, gekoesterd. Dat verlies je niet.
Sol: ja, zelfs Daan is een kroegtijger (geweest).
Mephisto: ja, mooi he! Ben razend benieuwd naar de verhalen over je vader, of heb je daar al over geschreven?
Nicolaas: heel geinig. Klaas was vaste klant, net als Giphart. Ik werkte in die periode inderdaad. Op donderdagavond en zaterdag. O.a.
Momeho: Jep, zeker in die tijd! En nog steeds vind ik het heerlijk afspreken in de kroeg.
Starry: en geweldig dat het te vinden was bij You Tube! 2 nummers staan er van hem.
Jacob: niet verloren, gekoesterd. Dat verlies je niet.
Sol: ja, zelfs Daan is een kroegtijger (geweest).
Mephisto: ja, mooi he! Ben razend benieuwd naar de verhalen over je vader, of heb je daar al over geschreven?
Cruise Cable
20-04-2007 14:42
Wat een prachtig verhaal! De legende van je eigen leven, gevat
binnen de kaders van een logje, jouw woorden. Mooi, zo'n
kameraadschap. Is altijd bijzonder, maar soms aan een periode
gebonden. Niet dat de band verdwijnt, zoals je zelf ook zegt,
maar die tijd dat je elkaar elke dag zag is voorbij. Met zulke
dingen is het belangrijk om te genieten van elk moment zodat je
er extra lang op kunt teren.
En, dank voor de waarheid als een koe: 'het is altijd makkelijk om goede maatjes te zijn in goede tijden'. Een om even vast te houden en te wegen...
En, dank voor de waarheid als een koe: 'het is altijd makkelijk om goede maatjes te zijn in goede tijden'. Een om even vast te houden en te wegen...
cervello
fratello 20-04-2007 15:06
mooi verhaal prachtig geframed in het geluid van Red
Devils,
dankje voor dit cadeautje.....
dankje voor dit cadeautje.....
Haha, ik had een button met "Mijn koffie is op!"
In Helmond was een kroeg waar de eigenaresse eigenhandig elke lastige klant zo de straat op flikkerde, dat maakte haar niet uit...
Groet van een ex-bardame
In Helmond was een kroeg waar de eigenaresse eigenhandig elke lastige klant zo de straat op flikkerde, dat maakte haar niet uit...
Groet van een ex-bardame
Ha! Donderdagavond was ik daar zeker wel eens. Matige drinker,
niet roker, altijd in gezelschap van de blonde vrouw, de
onbereikbare, die Ronald zo prachtig vereeuwigde. Zij rook zo
lekker, schreef hij (veel mooier dan ik het hier verwoord) en dat
was ook zo. We deelden elkaars voorkeur ;-)
Daan, mochten we het nog een keertje over doen, dan maakte ik alsnog een praatje aan je bar.
Daan, mochten we het nog een keertje over doen, dan maakte ik alsnog een praatje aan je bar.
Doortje
20-04-2007 17:13
jij achter de bar!!. Wat leuk. Verassend ook.
man met
sombrero 20-04-2007 17:41
Aangenaam om te lezen.
mms: da's fijn om te horen
Doortje: O, er zijn zoveel dingen die jij nog niet weet! De naborrels waren het leukst! Verheugde iedereen zich op.
Nicolaas: Da's goed jongen.
Erik: ;-))) Zie maar, barkeepers zijn leuk.
Ien: een lastige klant moet eruit, of ie nu bij het meubilair hoort of niet (daaraan herken je een goede barkeep: maakt ie onderscheid of niet in zulke situaties).
Cervello fratello: denada! Bijzondere naam trouwens ;-)
Cruisie Crossie: ik hou van koeien ;-) Jij ook bedankt voor je verhaal over de meisjes.
Galadriel: het leven opzuigen als een spons. Kent u dat gevoel?
K: mag ook thuis!
Doortje: O, er zijn zoveel dingen die jij nog niet weet! De naborrels waren het leukst! Verheugde iedereen zich op.
Nicolaas: Da's goed jongen.
Erik: ;-))) Zie maar, barkeepers zijn leuk.
Ien: een lastige klant moet eruit, of ie nu bij het meubilair hoort of niet (daaraan herken je een goede barkeep: maakt ie onderscheid of niet in zulke situaties).
Cervello fratello: denada! Bijzondere naam trouwens ;-)
Cruisie Crossie: ik hou van koeien ;-) Jij ook bedankt voor je verhaal over de meisjes.
Galadriel: het leven opzuigen als een spons. Kent u dat gevoel?
K: mag ook thuis!
Woudje
20-04-2007 19:00
Ik kan je muziekje niet horen. Ik mis de toevoeging. Ligt het
probleem blijkbaar bij mij: ik kan bij mezelf ook al geen
muziekje toevoegen.
En o ja, prachtig verhaal.
Reactie is geredigeerd
En o ja, prachtig verhaal.
Reactie is geredigeerd
Erik van Donk
20-04-2007 19:42
Een van de leukste anecdotes was wel een Amerikaan die zichzelf
opgesloten had op de WC (deur klemde) Hilariteit alom natuurlijk
(d'r zit op een yank op de plee, op het melodietje van Andre van
Duin) Bleek hij claustrofobisch te zijn! We hebben maar bevrijd,
maar hij zal het bezoekje zich nog lang heugen. Hang in there,
partner.....
Oi Erik, leuk, anekdotes. Je kent ook vast wel van die tiepes die
aan twee kanten over hun nek gaan. En wij maar dweilen! Als we ze
betrapten kregen ze zelf een dweil in de hand!
Woudje: er ging tussen de bedrijven door even iets helemaal mis. Nu alle links en filmpje weer hersteld!
Woudje: er ging tussen de bedrijven door even iets helemaal mis. Nu alle links en filmpje weer hersteld!
Heer_Lot
20-04-2007 20:40
mooi geschreven,lekker stukje muziek :-)
Doortje
20-04-2007 21:03
Daan,
de naborrels? Vertel!!!!!
de naborrels? Vertel!!!!!
Erik van Donk
20-04-2007 21:19
Mensen die bij ons over de huig gingen, kregen van ons ook een
emmertje met sop. "Effe opruimen graag, je moeder woont hier
niet". En zo niet, we hebben ook nog mes en vork in de
aanbieding. Als het er uitkomt, kan het er ook weer in.....
Klaverblad 20-04-2007 22:59
Door jouw blog wat colums gelezen van beginnende schrijvers, w.o.
Pak uit, 't is Lente! van Ronald Giphardt. Die verwijzingen maken
je blog heel waardevol.
Klaverblad: leuk is dat, dat je links bent gaan volgen!
Erik: Daar kan ik niet tegenop. Alhoewel...
Doortje: ander keertje, beloofd!
Heer Lot: hoe vaker je het draait hoe mooier. Die mondharmonica! Virtuoos. De man is maar 38 geworden. Mijn leeftijd!
Erik: Daar kan ik niet tegenop. Alhoewel...
Doortje: ander keertje, beloofd!
Heer Lot: hoe vaker je het draait hoe mooier. Die mondharmonica! Virtuoos. De man is maar 38 geworden. Mijn leeftijd!
In de States is het een paar uur vroeger. Ik begrijp dat dit blog
daar nu ook goed ontvangen is ;-))) Vandaar dat ik er nog twee
extra filmpjes bij zet: van Lester Butler tijdens een jamsessie
in Amsterdam, niet zo lang voor zijn dood) en van Stevie Ray
Vaughan met zijn broer. Werkelijk waanzinnig hoe die broertjes
samen op 1 gitaar spelen. Geniet van het goede gevoel als je
luistert en kijkt. Sweet memories...
Reactie is geredigeerd
Reactie is geredigeerd
Mephisto 21-04-2007 16:13
hah :lol:
Wellicht zal ik er nog aan geloven en de hele trip, die mijn vader voor mij was, aan de buitenwereld blootstellen. Waarom niet?
Sex is hot, hij was not, en zou het nu wel helemaal maken (gezien de populariteit van de Buena Vista Social Club)
Wellicht zal ik er nog aan geloven en de hele trip, die mijn vader voor mij was, aan de buitenwereld blootstellen. Waarom niet?
Sex is hot, hij was not, en zou het nu wel helemaal maken (gezien de populariteit van de Buena Vista Social Club)
Ramirezi
21-04-2007 19:17
Leuk Daan ! Ik heb zelf ook ooit nog een een schriftelijke (jaja)
cursus cafébedrijf gedaan. Maar verder dan het maken van rum
alexander voor mijn vrouw ben ik nooit gekomen...
Prachtie blik in het recente verleden. Ik jammer goenoeg niet in
die zaken geweest,
Inloggen is niet verplicht om je commentaar achter te laten.
Beperkt HTML (<b>vet</b>, <i>cursief</i> en <u>onderstreept</u> toegestaan; webadressen worden automatisch omgezet in werkende links).








Deep-down de blues, maakt niet uit door wie; zelfs mij pa deed er een gooi naar, 20 jaar geleden. Prachtig!!