Bevroren 'tail on'-garnalen - het soort dat in de winkels verkocht wordt als 'cocktail'-garnaal en in feie niets anders is dan een op-de-staart-nagepelde garnaal - kan verdomd scherp zijn. De bevroren staartstukjes zijn messcherp en je kan je er lelijk aan snijden.

Maar wat een van m'n collega's eerder deze week overkwam staat in geen verhouding tot de kleine wondjes die de staartstukken doorgaans veroorzake. Op e ee of andere manieren kreeg hijbij het schoonmaken van de stoomontdooimachine kokend water over z'n rechtervoet. Die nu zwaar verbrand is.  Tot de kerst  'viert' hij nu vakantie.

Volgend artikel in dit blog

0reacties