bduijvelshoff@zonnet.nl

Tip Marug Gerard Reve Dylan Thomas Malcolm Lowry Herman Brusselmans (gestopt) Dashiel Hammet Simon Carmiggelt August Willemsen (gestopt) Scott Fitzgerald Truman Capote Bukowski Boeli van Leeuwen (gestopt) Connie Palmen (gestopt) aanbevolen voor aanvullingen

ik heb vaak problemen met die pitabroodjes die je in plastic verpakt per 8 stuks koopt te hard en niet mooi open te snijden. misschien moet ik ze nat maken of zachter bakken iemand zei in de broodrooster. een pizza in een heel erg hete oven geprobeerd gisteren 260 celcius. ik zat er bij dat het verbrandt. met salie moet je zuinig zijn. één blaadje is genoeg voor een kalfslapje met ham kippepootjes op de bbq? het vuur werd veel te laat geschikt om te bakken niet heet genoeg de pootjes werden niet gaar ik had gehoopt dat de citroen in de marinade ze al gedeeltelijk zou garen rook ik was er niet blij mee zwaluws' "barbeque direct" 'reukloos' half uurtje wachten? niet zo ik was gisteren krieltjes kopen bij albert hein. 2 identieke zakjes: 'pondje kriel' Omdat ik altijd bij ieder product de tekst op de verpakking lees, was het me al opgevallen: het ene zakje kwam uit italïe en het andere uit israel. Ik vond het toen nog grappig. wat bleek: toen ik erin eentje geprikt had die gaar was. je raadt het al: op tafel bleek dat de helft van de kriel gaar was. de andere (italiaanse: dat kon ik zien die waren iets bleker) waren nog niet gaar.
Gratis teller Johannes van Dam zegt in het parool van zaterdag dat je pizza's die overwaren van gisteren met een platenspuit kan bevochtigen voor je ze in de oven zet. Ze worden dan nog steeds niet echt lekker maar wel: "aanvaardbaar". www.break.com/movies_nsfw/nakedcook.html

De 'silver spoon', mijn italiaanse handboek, bespreekt ook kaasfondue. Ieder recept daarvoor laten ze je de kaas en de wijn enkele uren trekken. dus de kaas bij de wijn gooien en een paar uur laten staan. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar misschien is ook dit een goede prevetie van "De Vreselijke Kauwgombal"

Bekijk het hele archief van Ben Duijvelshoff, of klik op een van de jaren hieronder om een deel van het archief te ontsluiten.

Zoek in het archief

 Op tags  Op personen  In dit blog
Zoeken

Abonnementen

Alle blogs
Deze gebruiker